Conserva di pomdorini pachino: Ricetta

[micuzzu]

Per coloro che coltivano i pachino e li vogliono adoperare per tutto l'anno
con il minimo sforzo, vi do questa ricetta semplice: appena colti i pachino lavateli,
riempite i contenitori di vetro a bocca larga tipo succhi di frutta, riempiteli di acqua tappate e bollite per circa 40 minuti.p.s. i pomodorini devono essere interi.:food::food::food:

 

[aquilotta]

io li lavo li asciugo e li metto in congelatore interi quando devo usarli un attimo sotto l'acqua calda così si toglie la buccia e poi via con il sughetto che cuoce in 5 minuti anche meno! Non perdono ne colore ne sapore ma sono come appena colti!

 

[micuzzu]

quello è un'altro modo,anche io un pò li congelo.

 

[aquilotta]

comunque voglio provare la tua ricetta

 

[micuzzu]

prova, e poi mi dirai ciao