coltivazione del mais

[anairolf]

Ho seminato alcune piante di mais che stanno crescendo abbastanza bene, ogni pianta porta 2 pannocchie, non sono molto grandi ma mi accontento.
Sulla cima c'è il fiore, ora la mia domanda è questa::slow:
devo togliere o no il fiore? Chi mi dice di si perchè in questo modo le pannocchie si ingrossano; chi dice no che la pianta fa tutto da sola.
Cosa devo fare? Inoltre come faccio a sapere quando i frutti sono maturi? (del tipo da fare sulla brace).:food:
Grazie per i vostri consigli :Saluto:

 

[brandegeei]

Ciao
togliere il pennacchio nn ha senso, le pannocchie saranno pronte quando inizieranno a diventare gialle nei grani, dirti altro è difficile in quanto avendone solo due dovresti aprirne una per vedre se il granello sia ben colorato e ancora morbido visto che la vuoi per mangiarla.

 

[marlies]

Il pennacchio non va tolto. Si usava farlo una volta, perché si usava come foraggio x gli animali e perché si voleva accelerare l'essiccazione delle pannocchie. Per la cottura alla brace vanno colte al momento giusto prima che secchino troppo. (puoi scoprirle un pò e provare con l'unghia la consistenza)