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Colore peperoncini
- Creatore Discussione Peppe04
- Data di inizio
Barbabietolo
Aspirante Giardinauta
Sei alla prima esperienza èh; anche io rimasi colpito dal tempo che impiegano per assumere colore, ma è normale, rimangono verdi per un buon mese.
Io coltivo solo varietà dolci: proprio adesso ho una prima pianta di una varietà che prende a completare la maturazione dei peperoni, ma è la prima fra tutte.
Probabilmente le hai piantate un po' tardi, laggiù a Palermo non dovrebbero esserci stati i problemi di freddo che ci sono stati qui.
La curiosità: i peperoni verdi che si acquistano non sono altro che peperoni non maturi (difatti questi è meglio usarli per cucinare, se li si mangia crudi si sente eccome la differenza: maturi sono dolci, verdi addirittura amari. Io neanche li compro quelli verdi).
Ciao
Io coltivo solo varietà dolci: proprio adesso ho una prima pianta di una varietà che prende a completare la maturazione dei peperoni, ma è la prima fra tutte.
Probabilmente le hai piantate un po' tardi, laggiù a Palermo non dovrebbero esserci stati i problemi di freddo che ci sono stati qui.
La curiosità: i peperoni verdi che si acquistano non sono altro che peperoni non maturi (difatti questi è meglio usarli per cucinare, se li si mangia crudi si sente eccome la differenza: maturi sono dolci, verdi addirittura amari. Io neanche li compro quelli verdi).
Ciao
Ultima modifica:
Barbabietolo
Aspirante Giardinauta
Ma si, li il tempo scommetto che sarà perfetto fino a ottobre inoltrato, quando qui bisognerà invece andare in giro con la giacca: faranno in tempo a maturare questi e a farne anche degli altri.
...Belli i miei peperoni èh, ne vado orgoglioso, nonostante il clima davvero al limite riesco a fare tutto da me, dal seme al frutto. Il primo anno misi le piante all'esterno troppo presto, quando per giunta erano ancora troppo piccole, solo in numero di tre: riuscii a ricavarne solo due peperoni, pure piuttosto asciutti; il secondo anno andò già meglio, ma ancora non erano succulenti quanto quelli che si comprano; lo scorso anno invece sono riuscito a produrne finalmente all'altezza di quelli in commercio. Nonostante l'estate tardiva, pare che riesca a ottenere discreti risultati anche quest'anno.
...Belli i miei peperoni èh, ne vado orgoglioso, nonostante il clima davvero al limite riesco a fare tutto da me, dal seme al frutto. Il primo anno misi le piante all'esterno troppo presto, quando per giunta erano ancora troppo piccole, solo in numero di tre: riuscii a ricavarne solo due peperoni, pure piuttosto asciutti; il secondo anno andò già meglio, ma ancora non erano succulenti quanto quelli che si comprano; lo scorso anno invece sono riuscito a produrne finalmente all'altezza di quelli in commercio. Nonostante l'estate tardiva, pare che riesca a ottenere discreti risultati anche quest'anno.
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Si sono molto belli,invece io non credo di produrne molti quest'anno proprio perchè è la mia prima esperienza e il terreno non lo permette.....praticamente appena la pianta ha già un peperoncino tutti gli altri fiori si staccano o seccano e una cosa simile accade nelle melanzane,cioè in una pianta c'è già una melanzana che cresce ed altre due che aspettano che venga raccolta
