Che peperoncino è?

[roberto66]

Salve, quest'anno nel fare l'orto ho comprato diverse piantine di peperoni, tutto sta andando bene, ma alcune piante invece dei classici peperoni sono spuntati queste che vedete i foto.... Si tratta di peperoni e/o peperoncino? Quando si raccolgono? E' più di 20 giorni che sono sempre verdi..... Un grazie a tutti i coloro che mi vorranno aiutare....

 

[Luis 22]

Ad occhio sembrano i peperoncini a ciliegia, tipo "baci di satana".
Forse sono un po' più piccoli rispetto a quelli che intendo io.
Sono molto buoni. Quando maturano si possono svuotare internamente e riempire con tonno e capperi e metterli sott'olio! D'inverno sono una delizia!

PS: ma le foglie le hai tolte tu? Perchè i miei sono pieni di foglie!

 

[roberto66]

Ciao luis grazie davvero, ho tolte le foglie poichè mi hanno detto di toglierle ma essenso neofita non o se ho fatto bene o no.... Masi raccolgono ora poichè è più da un mese che sono così verdi oppure assumono un'altro coloro per la maturazione?

 

[Commelina]

dovrebbero diventare rossi e gialli. E' vero che rmangono verdi per un bel po' di tempo. Ti metto un link per l'utilizzo.... ma quelli erano acquistati. Il mio orto ne produce pochi.... giusto per qualche vasetto
http://forum.giardinaggio.it/cucina/78359-peperoncini-ripieni.html

 

[anna rita 62]

e se da più di un mese che sono così e non si sono colorati credo siano gli stessi peperoni che lo scorso anno diedero a mia madre al posto dei friggitelli e li abbiamo cucinati alla stessa maniera in padella o ripieni, certo ci vuole mooooolta pazienza ma sono cmq buoni
ciao ciao

 

[sherwood]

Non mi sembrano quei peperoncini...
Aspetta e vedrai che diventeranno rossi. Sono molto piccanti e ti sconnsiglio di usarli come friggitelli senza prima farti foderare la bocca con l'amianto. Ciao

 

[antylopenera]

sconnsiglio di usarli come friggitelli senza prima farti foderare la bocca con l'amianto.

Oppure, vengo a mangiarli io!!!!!!!!!!!!!