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boletus aestivalis
- Creatore Discussione peppeorchid
- Data di inizio
peppeorchid
Apprendista Florello
per il risotto gli artisti siete voi sopra il Po, per ora li secco dal momento che anche ieri ci siamo fatti a pranzo tagliatelle artigianali con porcini, prataioli e russole e piselli....slurp
Anche con le tagliatelle ci stanno di un bene
su per le valli tirolesi (sopra e sotto il confine)si andava alla grande di tagliatelle e finferli
polenta e finferli..
era momento di finferli
peppeorchid
Apprendista Florello
i finferli qui non ci sono, per andare più "in basso" a raccoglierli ci vuole il lasciapassare per non rischiare il taglio delle gommeAnche con le tagliatelle ci stanno di un bene
su per le valli tirolesi (sopra e sotto il confine)si andava alla grande di tagliatelle e finferli
polenta e finferli..
era momento di finferli
p.s. ho visto che per qualcuno i finferli sono i nostri galletti o gallinacci
questi si ci sono nei castagneti, quello che avevo inteso per errore io è il cantharellus lutescens, per i marchigiani finferla, che è tanto buono quanto brutto
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