Asparago selvatico

[kiwoncello]

C'è chi ne mangia i gustosi germogli, chi lo ignora o disprezza, chi lo taglia e brucia. E' l'asparago selvatico (Asparagus acutifolius) che in questo periodo, pienamente fiorito, non può passare inosservato grazie al suo dolce e penetrante profumo che arriva a distanza, tanto che c'è chi lo considera addirittura "sgradevole" (vedi Piante Selvatiche di Chiej e Gamacchio).

 

[kiwoncello]

Il trionfo dei suoi fiorellini

 

[Silene]

Bellissimo! Un mio conoscente, quando va al paese al sud, torna coi vasetti di asparago selvatico sott'aceto.

 

[marco48]

C'è chi ne mangia i gustosi germogli, chi lo ignora o disprezza, chi lo taglia e brucia. E' l'asparago selvatico (Asparagus acutifolius) che in questo periodo, pienamente fiorito, non può passare inosservato grazie al suo dolce e penetrante profumo che arriva a distanza, tanto che c'è chi lo considera addirittura "sgradevole" (vedi Piante Selvatiche di Chiej e Gamacchio).

Spero che stai scherzando Kiwoncello, sgradevole?????cat: cat: cat:
Magari ne avessi di più nel mio terreno, sai che scorpacciate...:food: :food: :food:

 

[ktonio]

Sono buonissimi anche crudi mangiati appena raccolti.
Ktonio

 

[Roberto Rossi]

Che pianta meravigliosa!:food:

 

[elleboro]

per la verità io ne ho visti moltissimi in Sardegna, a settembre. Ma qui al Nord credevo non crescessero, mai visti mi sembra.

 

[ilpampero]

L'asparago selvatico è una pianta facilissima che quando cel'hai ti "salta" da un vaso all'altro e ti ritrovi da un anno all'altro il terrazzo pieno.
Addirittura io ho un vaso talmente pieno da avere spiazzato tutta la terra e, nonostante insisto a non rinvasarlo, sta benissimo (oltretutto è esposto anche al vento).

 

[kiwoncello]

Concordo, in effetti si diffonde con gran facilità e confesso che ogni tanto ne trancio col decespugliatore.

 

[tiziana74]

...

nel mio giardino ne ho sia selvatici che coltivati, quelli coltivati hanno una marea di semi rossi , pian pianino li sto spargendo in iro nel giardino...poi vanno avanti da soli, ma quelli selvatici hanno un sapore che supera di gran lunga quelli coltivati, anche se sono più piccoli, quelli selvatici adesso sono in fiore, ho intenzione (appena fa il seme) di spargere anche questi....ma nei bordi, perchè quello selvatico punge... io li adoro e a febbraio marzo quì si fa a gara per chi ne rccoglie di più :food: :food:

 

[Commelina]

C'è chi ne mangia i gustosi germogli, chi lo ignora o disprezza, chi lo taglia e brucia. E' l'asparago selvatico (Asparagus acutifolius) che in questo periodo, pienamente fiorito, non può passare inosservato grazie al suo dolce e penetrante profumo che arriva a distanza, tanto che c'è chi lo considera addirittura "sgradevole"

che meraviglia, kiwoncello! mi credi che non ho mai visto fiorire gli asperagi? in primavera ne faccio incetta e li metto in freezer per tutto l'anno. qui da me a causa del gran secco non fioriscono, o comunque non nel modo dirompente ed evidente della tua foto. bellissimi e...buonissimi

 

[Valtellinese]

Quelli che qui chiamano asparagi selvatici sono completamente diversi....:confuso: ...
:Saluto:

 

[fio_rella]

domani vado a fare un sopralluogo...un paio di piantine sono anche qui da me.