quando le fronde sono sostanzialmente secche l aglio si puo raccoglie in genere giugno-luglio... ti consiglio di tirare su dalla terra i bulbi... lasciari al sole per qualche gg ( secondo me anche meno di una settimana! con questo caldo)..... se sei brava a fare le trecce dopo puoi intrecciarli.. se no prendi uno spaco lo pieghi a meta e fissi su un estremita un peso ( ad esempio un piombo) e lo atacchi ad un gancio... si creeranno due corde paralle ben tese... una volta mondati gli agli delle foglie ( ma lasciando un pezzetto di fusto) potrai incastrarli tra le due corde..... ea questo punto gli agli si manterranno per un bel po se tenuti in un posto asciutto ventilato e buio!