La prima è un Echinocactus grusonii (e può stare in serra fredda, riparato da umidità, pioggia e neve e senza innaffiature. Sole diretto in estate, previo adattamento).
La seconda un'Opuntia microdasys.
La terza un'Echeveria, per la cui identificazione ti rimando qui, oppure qui. Questo genere...