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  1. frinzia

    Idee per cena con amici

    Ciao a tutti, mi aiutate? La settimana prossima avrò a cena (o a pranzo, dobbiamo ancora decidere) una coppia di amici e preparerò la polenta che verrà accompagnata da una fonduta di formaggio e funghi e da della carne al sugo. Seguirà una bella insalata di finocchi per ripulire il palato e poi...
  2. frinzia

    Caro....? L'immondizia!

    quest'estate l'ho fatto....anzi...l'HA FATTO....vedendo che non aveva nessuna ma proprio nessuna, nessuna nessuna possibilità di aver stirato una camicia. Mi sa che dobbiamo farci un pensierino serio!
  3. frinzia

    Caro....? L'immondizia!

    Premessa: lavoriamo entrambi, io e lui, in media stiamo dalle 9 alle 10 ore fuori casa e aggiungo, a suo sfavore ovviamente, che lui ha due figlie femmine....... Adesso, cosa odio fare di più???? 1 - STIRAREEEEEE (anche se stiro solo le camicie e i pantaloni del mio lui. Solo che, essendo anche...
  4. frinzia

    I dolci della domenica

    Ciao orange, grazie e rigiro i complimenti a te per il tuo alberello di crepes. Davvero molto carino.
  5. frinzia

    I dolci della domenica

    Prego figurati. Grazie per avermi messa a conoscenza della fonte della ricetta (io l'ho ricevuta da una mia amica la quale mi disse di averla trovata in rete ma non mi ha specificato dove). ....mò vado a dare un'occhiatina ...!
  6. frinzia

    I dolci della domenica

    io per capodanno mi sono data a dei semifreddi improvvisati, con un fondo di amaretti sbriciolati nel caffè, uno strato di crema di mascarpone e ricotta con scagliette di cioccolato fondente e uno strato di amaretti sbriciolati!buonissimo!anche se li ho tolti troppo tardi dal freezer, infatti io...
  7. frinzia

    I dolci della domenica

    Woooow ragazzi! Grazie, grazie ed ancora grazie! :ros: :ros: Allora, eccovi la ricetta (non facile, di più) delle tegoline. 200 gr di mandorle a scaglie 200 gr di zucchero 100 gr di burro morbido 100 gr di succo d'arancia 50 gr di farina 50 gr di gran marnier Per prima cosa si...
  8. frinzia

    I dolci della domenica

    Eccomi quiiiii :froggie_r Buon anno a tutti! Ecco il primo dolcetto del nuovo anno: Panna cotta con coulis di frutti di bosco e tegolina alle mandorle
  9. 02

    02

    • frinzia
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    • Album: cucina
  10. 01

    01

    • frinzia
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    • Album: cucina
  11. frinzia

    Che profumo usate?

    Anche io amo profumarmi, poco! In inverno uso 24 Faubourg di Hermes...da ormai circa 15 anni (mi piace trooooppo). In estate invece vado di muschio bianco della compagnia delle indie...
  12. frinzia

    Le mie scatole regalo per Natale

    :lol: ....la ricetta delle scatole è un pò complicata da spiegare. Io ne ho usata una per il sotto e un'altra per il coperchio. Il fondo è un semplice cubo ricavato da un unico pezzo di cartoncino, mentre il coperchio è composto da 4 elementi che poi si incastrano tra di loro. Se guardi su...
  13. frinzia

    Le mie scatole regalo per Natale

    Ciao io trovo sia fondente di zucchero che il glucosio in un supermercato molto fornito. Ma si dovrebbero trovare senza molte difficoltà nei negozi che vendono prodotti dolciari o fornitori per pasticcerie o appunto, come dice companatico, se hai una pasticceria di fiducia non penso che possano...
  14. frinzia

    Le mie scatole regalo per Natale

    Rieccomi: Tartufi al limone: 200 gr di cioccolato bianco 62.5 ml di panna 30 gr di burro 25 gr di briciole di pan di spagna un bel cucchiaino di scorza di limone grattugiata q.b. di cioccolato bianco grattugiato Spezzettate il cioccolato in piccoli pezzetti e mettetelo in una...
  15. frinzia

    Le mie scatole regalo per Natale

    Allora, parto con i più semplici.... Cioccolatini ripieni con fondente al liquore Innanzitutto consiglio caldamente di utilizzare gli appositi stampi da cioccolatini. Io uso anche le formine per il ghiaccio ma ogni volta per sformarli è un continuo di maledizioni....! Allora,... si fa...
  16. frinzia

    Dubbio torta..

    ....e dei megaprofitterol???!?!?!?!
  17. frinzia

    Le mie scatole regalo per Natale

    Grazieeeeeeeeeeeeee a tutti :froggie_r :froggie_r Sono contenta che vi siano piaciute. Oggi ho consegnato la prima scatola e il destinatario è rimasto molto contento...ha assaggiato subito e gradito molto. Le ricette dei cioccolatini sono molto semplici, però se non vi dispiace le posto dopo...
  18. frinzia

    Le mie scatole regalo per Natale

    Buongiorno a tutti amici. Ieri finalmente ho completato (con il contenuto) le scatole che regalerò per Natale ai miei amici più intimi. Sono molto contenta del risultato ed ho deciso di mostrarvele: Le scatole con i vari tipi di nastro Al loro interno ho messo uno strato di questi...
  19. 4

    4

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