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Risultati della ricerca

  1. Eva1984

    Congelamento

    Cercavo notizie sul congelamento dell'avocado e ho trovato questo dove consigliano di estrarre la polpa, frullare, aggiungere succo dilimone e metterlo in un sacchetto togliendo l'aria nel freezer https://www.finedininglovers.it/blog/co ... e-avocado/ Ma mi domando se posso congelarlo...
  2. Eva1984

    Gatti e cibo

    Ok grazie.
  3. Eva1984

    Gatti e cibo

    Ho delle ossa spesse di capra con dei residui di carne. Posso darle ai gatti o alle galline?
    • Eva1984
    • Discussione
    • Risposte: 3
    • Forum: Gatti
  4. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Ok grazie!
  5. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Strascicati cosa intendi?
  6. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Signori e signore oggi mi faccio il cuore della mia capra mangia erba e vissuta in tanto terreno.
  7. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Mia mamma sperimenta moltissimo! L'ultima trovata per chi ama i gusti forti e decisi. Apri il fiore di zucca, metti un pezzetto di gorgonzola e chiudi. Impanati e fritti.
  8. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Ottima accoppiata la frutta e gli affettati. Da provare: fichi e speck uva e mortadella
  9. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Falli tutti subito. Poi prima di friggerli li congeli. Quando ti servono li butti in padella anche congelati (talmente piccoli si scongelano subito) e via.
  10. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Ricetta di mia madre. Bastoncini di fontina avvolti in prosciutto dentro fiori di zucca impanati (farina poi uovo poi pangrattato e spezie a tuo piacimento. Fritti in padella olio arachide bollente. Sopra altre spezie a piacere. Buoni sia caldi sia freddi.
  11. Eva1984

    Le femminucce vanno più caute dei maschi con le potature?

    Si potare in alto e all'interno è meglio. Meno strada che la linfa deve fare per raggiungere i frutti e più areazione.
  12. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Si quello che ho detto non è preciso. In primis macello e mangio i miei animali che so cosa mangiano e come vivono (tanto terreno e tanto pascolo). In "secondis" da cacciatori/pescatori. In "terzis" da macellaio che vede crescere e macella tutto lui. Comunque come gusto preferisco in assoluto...
  13. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Vitello è giovane vitellone è vecchio manzo è il vitellone castrato
  14. Eva1984

    Chi indovina cos'è?

    Tante ricette diverse. Per sicurezza aspetto 2-3 mesi. Quando è colorato è pronto.
  16. Eva1984

    Ciliegio nano

    Guarda qui: https://www.giardinaggio.it/ortofrutta/domande-e-risposte-orto-e-frutta/ciliegio-nano.asp
  17. Eva1984

    Ciliegio nano

    La speranza è l'ultima a morire. Il mio logarberry ha ributtato dopo 2 anni che sembrava morto.
  18. Eva1984

    Le femminucce vanno più caute dei maschi con le potature?

    Boh! Si diverte con la motosega. Devo ammettere però che le piante sembrano gradire e fruttificano in abbondanza.
  19. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Da più di 10 anni ormai circa quando mi sono trasferita in campagna sono crudista e scelgo: -frutta e verdura preferibilmente del mio frutteto e orto, -carne brada, ruspante, cacciata e selvatica, -pesce pescato senza organi poco perché inquinato, -uova di volatili ruspanti e razzolanti. Tutta...
  20. Eva1984

    Centrifuga e estrattore di succo:

    Io avevo in passato un robot da cucina multi accessoriato che poi ho regalato perché inutilizzato. Frullatore, centrifuga, spremiagrumi, macinino e attrezzi vari per tagliare verdura in varie forme. Per me era diventato troppo ingombrante e lo usavo raramente (qualche pezzo pure mai toccato).
  21. Eva1984

    Ciliegio nano

    Bene se sono verdi puoi ancora sperare. Deve avere acqua, luce e terreno buono.
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