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Risultati della ricerca

  1. N

    Fioritura e....

    A quando pare la primavera è "scoppiata".Ho trovato due novità:Il nashi fiorito e i funghi pronti per essere raccolti.In cinque giorni di caldo,la natura si è smossa eccome!!!
  2. N

    Cardoncelli nuovi

    Oggi ho fatto la prima raccolta. Domani...trifolati e risotto.
  3. N

    Potatura lamponi.

    Lo scorso anno ho piantato questa pianta di lamponi.E' cresciuta moltissimo e ho lasciato allungare le "cacciate" riportandole su se stesse(mancanza di spazio).Ora devo potarle.I rami sono circa 4 metri di lunghezza,come mi devo comportare....ridistenderli su supporti? o accorciarli? Ringrazio...
  4. N

    Benvenuto.

    Mi sono distratto per un attimo e....trovo un sacco di nuovi iscritti!!!:eek: Do in un solo colpo il Benvenuto a Tutti.:Saluto::Saluto::Saluto: nicola
  5. N

    Quasi ci siamo...!.Auguri per 2013

    Superato il problema "fine del mondo" prepariamoci a festeggiare il nuovo. Speriamo sia migliore di quello passato e che si ritrovi la serenità di un lavoro ,per chi l'ha perso e per i giovani che devono iniziare. Buon Anno a tutti. Nicola
  6. N

    Zucche invernali

    Ho un problema...! Le zucche invernali,per il caldo hanno fruttificato in ritardo. Adesso mi trovo nell'orto zucche enormi che non hanno ingiallito.Temo che le gelate possano rovinarle...ma non so se raccoglierle e farle maturare al coperto. Cosa mi consigliate? Grazie e Buone Feste...
  7. N

    Castagne d'Acqua....seme.

    Ciao a tutti,vorrei seminare "castagne d'acqua",qualcuno sa dirmi dove posso acquistarle? Grazie. Nicola
  8. N

    Frutti e fiori

    Nespolo in fiore e nespolo in frutto.Arancio e arancia.Zucca invernale....riuscirà a maturare??? e se non matura può essere consumata lo stesso??
  9. N

    Strani funghi..!!

    Mi andava di "sporcare" un po in cucina.... Quattro coscette di pollo!!
  10. N

    Spumantizzare

    Ho 40 viti tra Chardonnet di Pinot,Malvasia Calabrese,Sangiovese,Francese (uva bianca).Trattati una sola volta contro la muffa grigia direttamente sul grappolo malato con una soluzione di "varechina".Lo scorso anno ho fatto una sola passata anche con rameico. Ho prodotto 50 litri di mosto a 42°...
  11. N

    Mostruose fruttificazioni....

    Da due scatole acquistate sono spuntati i primi funghi-cardoncello delle murge-. Le altre due scatole sono -shitake- che devono ancora fruttificare. Come sempre i primi sono "mostruosi". Le foto sono scadenti perchè fatti con luce artificiale e..di notte.
  12. N

    Le mie piante in frutto...giuggiolo e corbezzolo.

    Nonostante la siccità,la produzione è stata copiosa.
  13. N

    Fico...dopo

    Che i fichi sono ottimi è risaputo,ma..che il legno fosse così bello...non lo sapevo.
  14. N

    Stelvia

    Ne avevo sentito parlare di questa "Stelvia",stamattina ho trovato al mercato una pianta in vaso. Ho assaggiato subito una foglia e devo dire che non me l'aspettavo così dolce. Chiedo se la conoscete e se ha bisogno di cure particolari..tipo ricovero in inverno, annaffiature,concimazione,ecc...
  15. N

    Fagioli resuscitati

    Dopo la pioggia si sono risvegliati....i "dolici" o "fagioli metro". Avevo perso ogni speranza..ho lasciato la "zona orto" al suo destino ,ho vendemmiato e preparato il terreno per le colture invernali,tagliato le "potature" per la legnaia,ecc. Oggi sono tornato nell'orto per togliere i...
  16. N

    Susina o prugna?'???

    Su una bancarella ho acquistato questi frutti. Queste sono in avanzato stato di maturazione. Da noi li chiamano "lecine anglè"...non conosco il nome vero. Sono frutticini di max 4 cm di diametro,verde scuro ricoperti di una "farina"biancastra talcosa, la polpa si stacca in parte dal...
  17. N

    Brodetto di pesce alla Vastese

    Lungo la costa Adriatica lo chiamano in maggioranza "brodetto",nella costa Tirrenica "zuppa". Due modi diversi ed ugualmente gustosi per preparare il pesce. A Vasto abbiamo della stessa ricetta, vari modi per prepararla. Mia madre lo preparava così..ed io anche.Il pesce deve essere...
  18. N

    Castagne d'acqua...

    Lungo la spiaggia del litorale garganico ho trovato tanti anni fa un frutto strano...ovvero un guscio simile al busto di "Mazinga"....dopo anni ho scoperto essere una "castagna d'acqua"..con tutte le cose strane che coltivo,vorrei annoverare anche questa.Qualcuno può ragguagliarmi a riguardo...
  19. N

    orchidea "raccattata"

    Ciao a tutti,mi permetto di approfittare delle vostre conoscenze in merito. Ho "raccattato" una piantina di orchidea che sfiorita avevano gettata....mi ha fatto pena.E' turgida e bella, sul cartellino c'è indicato-Phalaenopsis-. Ho dato un'occhiatina in giro sul come assisterla ma da profano...
  21. N

    Nicola oltre l'orto... l'arte!

    Per quest'anno l'orto è andato come è andato!!!Ma bisogna pur scaricarsi con qualcosa...così mi sono messo a truciolare.Risultato uno svuota tasche o un portafrutta-secca....!
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