Il dolce penso lo portino loro (in genere facciamo così) ma io non voglio rischiare, così pensavo di fare questa ricetta: prepari un ananas pulito anche dagli occhi, metà lo tagli a tocchetti, e lo candisci con pquanche cucchiaio di zucchero. L'altra metà la frulli, monti la panna ma non tanto, solo per addensarla poi la unisci alla polpa dell'ananas, regolare di zucchero. Ora assembli il tutto:
inizi con l'ananas metà savoiardo inzuppato nel liquido dell'ananas candito poi la mousse, e ripeti alla fine alune scagli e di cioccolato e una fettina di ananas .
Che ne pensi?
si sta così bene qui e il gomito è a posto ormai....
