Che bel sito, Carne ... ora che mi viene in mente, su molti tuoi piatti che fotografi c'è proprio quel logo... Ci sono tante idee, che sono proprio quello che mi manca... Pensa, qualche giorno fa al ristorante ho mangiato del baccalà buonissimo cucinato in quella che io credevo panna ma, ora che ho letto la ricetta che mi hai linkato, mi sa proprio che era fatto col latte ...
Vedi il caso, poi, che ieri al Conad c'erano i filetti di baccalà in offerta ... mancandomi anche dell'altro, ho incaricato il maritino di scendere a recuperare anche il baccalà, così in settimana opero ... Grazie ancora del tuo aiuto, cara Carne! :love_4: