buongiorno carne...te l'ho detto che ieri sera ho fatto lo strudel? mi è venuto bene per metà: cioè, mezzo cotto e mezzo crudo!!
..la parte più interna era cotta, quella più vicina allo sportello del forno, più umidiccia..
..però è buono anche dalla parte umidiccia..
..il mio ragazzo è di bocca buona e ingolla di tutto...
..metà è già sparito (avevo fatto metà pasta sfoglia tanto per provare) ora l'altra pasta sfoglia voglio farla con meno pera: credo di averne messa troppa e ha fatto acqua..però col tempo mi verrà bene...per il resto hai ragione: anch'io lo trovo strano quando la danno a me...ma mi pace..:love_4::Saluto: