In realtà l'ho usata pochissime volte perchè, pur essendo effettivamente molto presente nella cucina genovese, i due "besagnini", cioè ortolani, dove generalmente mi servo io, non la tengono. Devo dire che, quasi quasi, vado a domandare se ce la possibilità di farla arrivare ... sì, mi hai dato lo spunto! Ciao Carne, buona giornata (chissà che prepari di buono oggi!
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