il periodo meno peggiore, direi... una rosa così grande avrà enormi radici e ti toccherà scavare un grosso grosso buco per tirarla fuori, e un grosso grosso buco per accoglierla!
Ora la stagione è avanti, dovresti farlo attorno a fine settembre (metà autunno) o finito l'inverno ma prima della primavera (metà febbraio qua in friuli). Questo SE le stagioni saranno normali, cosa di cui dubito. Comunque il criterio è: finito l'inverno ma prima che esploda primavera; oppure completamente finita l'estate ma prima che arrivi il freddo.