Susina sferica

[ironbee]

Ricordo che una volta avevo una pianta di susine che produceva dei frutti sferici, carnosi, con l'osso che si stacca e con la buccia scura screziata. In dialetto venivano chiamati raniclò.
Qualcuno sa qual è il nome con cui sono conosciute?

 

[ironbee]

Mi sono ricordato che il nome dialettale è la trasposizione di un nome francese tipo Reine Claude e infatti esiste una susina Regina Claudia, le cui caratteristiche però non corrispondono perfettamente.

 

[pluteus]

La descrizione calza perfettamente con la susina Ruth gestetter o Roda

Vecchia varietà, susina europea a maturazione precoce. Buccia rosso viola, polpa gialla verde, il sapore è dolce, aromatico e mediamente asprigno. La polpa ha una consistenza mediamente soda, è succosa e leggermente gelatinosa. La Ruth Gerstetter è una prugna spicca, cioè il nocciolo si stacca bene dalla polpa. Si raccoglie nella seconda metà di giugno-prima metà di luglio: si conserva in maniera naturale anche per 10-15 giorni.