Tatino..
Giardinauta
Oggi ho provato una ricetta squisita..
Polpette di pollo al forno (per questo light)
Ingedienti:
1 petto di pollo
2 salsiccie (per questo il quasi.. Hihi)
2 patate grosse lesse (meglio al vapore) o 3 piccole
2 uova
una manciata di parmigiano
s e p qb
Procedimento:
Nel robot tritare il petto di pollo con le salsiccie fino ad ottenere un composto omogeneo. Togliere dal robot e trasferire in una ciotola aggiuggendo le uova, il parmigiano, sale e pepe, e le patate passate al passapatate. Mescolare bene il tutto e formare delle piccole polpette. Mettere in una teglia con carta da forno e cuocere per 20/30 min a 180° (io uso forno ventilanto, per altri forni potrebbe cambiare il tempo di cottura)
Non risultano per neiente asciutte e a noi sono piaciute moltissimo.. Fatemi sapere la vostra opinione se le provate!
Buon appetito!!
Daniele
Polpette di pollo al forno (per questo light)
Ingedienti:
1 petto di pollo
2 salsiccie (per questo il quasi.. Hihi)
2 patate grosse lesse (meglio al vapore) o 3 piccole
2 uova
una manciata di parmigiano
s e p qb
Procedimento:
Nel robot tritare il petto di pollo con le salsiccie fino ad ottenere un composto omogeneo. Togliere dal robot e trasferire in una ciotola aggiuggendo le uova, il parmigiano, sale e pepe, e le patate passate al passapatate. Mescolare bene il tutto e formare delle piccole polpette. Mettere in una teglia con carta da forno e cuocere per 20/30 min a 180° (io uso forno ventilanto, per altri forni potrebbe cambiare il tempo di cottura)
Non risultano per neiente asciutte e a noi sono piaciute moltissimo.. Fatemi sapere la vostra opinione se le provate!
Buon appetito!!
Daniele
