Ciao a tutti,
Si tratta di Scolymus hispanicus
In Italia e specie comunissima..dalla Liguria fino a tutto il sud..comprese le isole...
Ecologia..suoli aridi e incolti...
curiosità gastronomica...La radice carnosa si usa bollita o stufata ed è eccellente, quale contorno per carni e pesci...sempre nella sicurezza di avere in mano la specie suddetta...
un salutone
Massimo