Pianta del sorbo????

[Minùù]

Mi sapete dire che pianta è il sorbo? Che frutto è? Grazie

 

[pluteus]

l genere Sorbus comprende alberi e arbusti della famiglia delle Rosacee. Le specie appartenenti al genere Sorbus sono molto numerose e producono tutte frutti simili, ma molto diversi per grandezza e anche per colore.

Sorbo domestico

Sorbus aucuparia = Sorbo degli uccellatori

A seconda delle varietà il Sorbo può diventre un albero di 15/20 metri di altezza o rimanere un arbusto di piccole dimensioni. Sono piante molto decorative e in montagna vengono impiegate anche in alberature stradali,

 

[Minùù]

grazie, ma il frutto è commestibile?

 

[pluteus]

Il frutto è commestibile da cotto, da crudo è velenoso, sopratutto i semi, è quindi adatto per produrre delle ottime gelatine di frutta. marmellate
e per metterne i frutti sotto sciroppo o sotto spirito.