Qualcuno piu' esperto potra' senza meno aggiungere qualcosa. Per quel poco che vedo ( Hai anche i frutti rovinati ? tipo ruggine...non cresciuti... macchiati e poi screpolati??) penso ad un attacco fungino. Per esperienza ti dico questo: Quando dopo la fioritura incomincia a ingrossare i frutticini ho trattato costantemente con Zolfo e Ramato e giunto Maggio-Giugno ho raccolto ottimi frutti integri. L'anno in cui ho saltato i trattamenti e' stato un pianto. Assecondo del caldo che fa' allo zolfo e ramato aggiungo anche separatamente trattamenti contro gli afidi. Per la corteccia che si stacca a pezzetti stai tranquillo e' una cosa naturale, la pianta cresce e mette una nuova corteccia eliminando la vecchia, un po' come i serpenti......o botanicamente parlando come fa' la pianta del finto pepe o la pianta di pino...abete... ecc . ecc.