Insalata con fiori

[Anitka]

La bellezza forse non salverà il mondo, ma spero che almeno rallenti il mio vorticoso girare di pale eoliche

Da sinistra in senso orario fiori di: erba cipollina, nigella damascena, rosa rossa, limone, malvone, camomilla, calendula, malva e gelsomino.

Avrei voluto mettere delle viole, ma ne ho poche e voglio raccogliere i semi. La borragine ha solo boccioli, i fiori di zucca li preferisco fritti...
Quali altri fiori usate in cucina?

Ciao
Anitka

 

[Waves]

Wow, sei stata bravissima!!!!!
e di sapore come sono? io mai mangiati..!

La bellezza forse non salverà il mondo, ma spero che almeno rallenti il mio vorticoso girare di pale eoliche

dimmi se funziona, che lo provo anche io :LOL:

 

[Anitka]

Wow, sei stata bravissima!!!!!
e di sapore come sono? io mai mangiati..! dimmi se funziona, che lo provo anche io :LOL:

Ogni fiore ha il suo sapore (anni fa servii ad un ospite un'insalata con fiori di lavanda e lui commentò che sapeva di saponetta!).

Con il senno di poi metterei 2 fiori solo di erba cipollina.
C'era anche qualcosa di piccantino molto gradevole, ma non ho individuato cosa (ero affamata ed ho sbranato!).

Giramento di pale eoliche: si è attenuato mentre rispondevo ai commenti scherzosi degli amici su FB, ma è ripartito potente quando mi è venuto in mente che a breve l'insalata di fiori sulla mia tavola potrebbe non essere uno sfizio, bensì un piatto unico ed obbligato

 

[Waves]

Ogni fiore ha il suo sapore (anni fa servii ad un ospite un'insalata con fiori di lavanda e lui commentò che sapeva di saponetta!).

Menomale che me l'hai detto, così non li proverò! io odio anche le mandorle quando sanno di saponetta

Giramento di pale eoliche: si è attenuato mentre rispondevo ai commenti scherzosi degli amici su FB, ma è ripartito potente quando mi è venuto in mente che a breve l'insalata di fiori sulla mia tavola potrebbe non essere uno sfizio, bensì un piatto unico ed obbligato

beh sempre meglio l'insalata di fiori colorata che l'insalatina verdona triste!