Dipende da come vuoi fare. Tempo fa ho spostato un rampicante piuttosto grande, aveva i rami alla base di diametro 3 cm o forse anche più. Ho accorciato la chioma a circa 50 / 60 cm e le radici si sono rotte da sole nel toglierlo dal terreno ...saranno state al massimo lunghe 40 cm.
Comunque se vuoi avere radici nude, secondo me, dovresti immergere il pane di terra in un grande catino d'acqua, fino a che la terra non sia divenuta tutta fango...poi ancora acqua ...via via fango più liquido.
Alla fine ti ritrovi con tutte le radici praticamente senza terra attorno, e senza forzare troppo puoi anche ridurre un po' il volume generale.
se devi spedirla assicurati che ci sia umidità nel sacchetto (meglio nero), magari metti segatura bagnata che pesa meno della terra.
Il pacco postale J+3 arriva entro 3 giorni lavorativi.