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Consiglio per siepe contro il freddo che arriva dalle montagne

Lactuca

Aspirante Giardinauta
Salve a tutti
Mi stavo chiedendo quale potrebbe essere la pianta adatta per fare una barriera contro il freddo proveniente dai monti, quindi deve essere bella piena anche sotto fino alla base, naturalmente sempreverde e POSSIBILMENTE con frutti o altre parti edibili/utilizzabbili per preparati di vario genere.. sono un sacco le possibilità ma non tutte con queste caratteristiche, chi mi aiuta a scoprirne altre per decidere cosa mettere? Parlo di 400 m di altitudine e inverno a volte molto rigido e umido.
Grazie in anticipo a chiunque dirà la sua!
 
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