Conservazione radice di zenzero

[cri1401]

Ciao a tutti,
mi sono appena iscritta
Ho una domanda per voi: la scorsa primavera ho interrato una radice di zenzero che ha proliferato :hands13:
Ora, riponendo i vasi per l'inverno mi sono accorta che stava per marcire (per via delle piogge) e l'ho dissotterato: per fortuna i rizomi non sono marciti.
La domanda è questa: come conservo le radici per la prossima primavera?
le metto in un luogo fresco e asciutto come per le dalie e le canne indiche o lo interro di nuovo in terriccio fresco?
grazie a chi riesce a rispondermi

 

[zeug49]

Ciao a tutti,
mi sono appena iscritta
Ho una domanda per voi: la scorsa primavera ho interrato una radice di zenzero che ha proliferato :hands13:
Ora, riponendo i vasi per l'inverno mi sono accorta che stava per marcire (per via delle piogge) e l'ho dissotterato: per fortuna i rizomi non sono marciti.
La domanda è questa: come conservo le radici per la prossima primavera?
le metto in un luogo fresco e asciutto come per le dalie e le canne indiche o lo interro di nuovo in terriccio fresco?
grazie a chi riesce a rispondermi

Mettili ( i rizomi ) in agriperlite e all'asciutto. Per le piante con canne si tengono in vaso e senza acqua in luogo fresco ma non gelido e con poca luce lo stesso trattamento si usa anche per gli Hedychium che appartengono salla stessa specie delle zingiberacee
zeug

 

[cri1401]

grazie mille!!! provvedo

 

[zeug49]

grazie mille!!! provvedo

Di nulla, vedrai che i tuoi rizomi si conserveranno perfettamente ! Ovviamente verso febbraio se vedi qualche movimento ....cominci pian piano ad umidificare
zeug

 

[cri1401]

OK
Il 5 mentre passavo per caso davanti ad un vivaio sperduto ho trovato della perlite (finalmente) e adesso i rizomi sono a riposare.

L'anno prox ho intenzione di provare anche a coltivare la Curcuma Longa (ho trovato dei rizomi su ebay) così forse riuscirò a farmi la pasta di curry (il fieno greco e le altre spezie per fortuna sono facili da coltivare e sono molto prolifiche).
Peccato che non vivo in una zona mite se no sarei capace anche di seminare un albero del pepe :cool3:

 

[cri1401]

Aggiornamento.
Lo scorso sabato sono andata a recuperare i rizomi di zenzero che avevo messo nella perlite: dei tre solo uno si è conservato mentre gli altri due sono andati in malora, ma non mi stupisco perché erano stati attaccati dal marciume quando erano interrati, avevo cercato di recuperarli ma evidentemente non è servito.
Adesso ho messo in vaso nella serra scaldata (i miei hanno una azienda agricola) sia lo zenzero che la curcuma (trovata su ebay).......appena spunta qualcosa posto una foto.

 

[cri1401]

la curcuma sta germogliando e anche lo zenzero...oggi faccio le foto e poi le pubblico

 

[cri1401]

ecco le immagini un po' in ritardo
La curcuma:

Lo zenzero

 

[cri1401]

anno nuovo: quest'anno oltre a zenzero e curcuma (che devo dire mi hanno dato molte soddisfazioni nel 2011) mi cimento anche con il cardamomo verde, visto che è della stessa famiglia.
Speriamo bene....la prossima settimana dovrebbero arrivarmi i semi, spero solo che riesca a fiorire se no niente semini per la mia cucina.
Aggiornerò poi con delle foto

 

[Girasolereale]

La curcuma in serra non riscaldata

ciao
la curcuma che tengo in serra non riscaldata sta facendo tutte le foglie gialle e ho paura che si secchi....che mi consigli ...ho pacciamato il terreno

 

[cercis australis]

ciao e benvenuto! di solito la curcuma perde le foglie in inverno, quindi è normale che secchi, però i rizomi si devono conservare a +5°C in genere, non so se in serra fredda si mantengono sempre queste temperature, dipende da dove abiti

 

[cri1401]

Aggiornamento......vi faccio vedere le foto dei rizomi di curcuma che ho "raccolto" lo scorso autunno


Ne ho ricavato 2 dita di polvere in un barattolo, poca ma profumatissima :hands13:

 

[cri1401]

Qui com'erano le piante in estate

 

[cri1401]

Aggiornamento 2014: quest'anno una delle mie curcume è fiorita