Non avendo tu specificato a sufficienza la destinazione degli arbusti, mi ero fatta l'idea che volessi metterli proprio sotto la chioma, vicino al tronco.
Se invece fossero a distanza e godrebbero solo dell'ombra delle querce, potrebbe andarti bene qualsiasi arbusto che cresca in altezza sufficiente a coprire il casottino da tenere potato a piacere tuo o secondo esigenza. Alcuni esempi:
- a fogliame caduco, Philadelphus, Spirea arguta, Spirea x vanhouttei, Weigela, Viburnum plicatum, Hydrangea sp. (ortensie), Forsythia, Cornus stolonifera e Cornus alba;
- a fogliame persistente, Mahonia, Ilex (agrifoglio), Osmanthus, Loropetalum, Eleagnus.