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Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Cactus...buoni da mangiare!
- Creatore Discussione _orfeo_
- Data di inizio
Rosanna Mascia
Esperta di Cactacee e Succulente
Il liquore di fico d'india si fa con le bucce del frutto.
eliminando i due tondelli. Si usano, in genere, i fichi d'india rossi xchè danno una bella colorazione rossa al liquore. E' necessario usare una bottiglia scura quando il liquore è pronto ,perchè alla luce il liquore perde il suo bel colore rosso. L'hofatto un pò di tempo fa e non è male.
Le dosi sono pressapoco queste
1lt.. di alcool
500 gr. d'acqua
500 gr di zucchero
una decina di bucce di fico d'india.
Cartine di filtraggio
Sbucciare i fichi d'india , eliminare i due tondini, mettere nell'alcool le bucce
lasciarle una settimana a macerare .
Preparare lo sciroppo con l'acqua . Si fa bollire l'acqua con lo zuccheroe si lascia un po' evaporare ( mettere una goccia sulla mano se appiccica un pò lo sciroppo è fatto). Si raffredda lo sciroppo e si aggiunge l'alcool da cui precedentemente si erano tolte le bucce. Una volta che il tutto si è raffreddato si filtra con le cartine da filtraggio, in mancanza si può usare un telo pulito a trame fitte, e si mette in frigo.
Si gusta freddo
eliminando i due tondelli. Si usano, in genere, i fichi d'india rossi xchè danno una bella colorazione rossa al liquore. E' necessario usare una bottiglia scura quando il liquore è pronto ,perchè alla luce il liquore perde il suo bel colore rosso. L'hofatto un pò di tempo fa e non è male.
Le dosi sono pressapoco queste
1lt.. di alcool
500 gr. d'acqua
500 gr di zucchero
una decina di bucce di fico d'india.
Cartine di filtraggio
Sbucciare i fichi d'india , eliminare i due tondini, mettere nell'alcool le bucce
lasciarle una settimana a macerare .
Preparare lo sciroppo con l'acqua . Si fa bollire l'acqua con lo zuccheroe si lascia un po' evaporare ( mettere una goccia sulla mano se appiccica un pò lo sciroppo è fatto). Si raffredda lo sciroppo e si aggiunge l'alcool da cui precedentemente si erano tolte le bucce. Una volta che il tutto si è raffreddato si filtra con le cartine da filtraggio, in mancanza si può usare un telo pulito a trame fitte, e si mette in frigo.
Si gusta freddo
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