Ciao Delonix. Non so come, ma ho la sensazione che a te il gelato piaccia parecchio!

Si, è un mestiere che porto avanti da
27 anni. Il gusto che ritengo più azzeccato è il fondente al cioccolato al 70%( privo di latte) al quale aggiungo, come variegatura, una salsa di amarene e rifinisco con la stracciatella. E' davvero una bomba, l'ho chiamato pagiugo. Molto buono anche il gelato allo jogurt variegato con salsa di frutti di bosco e stracciatella

k: Alla frutta, ho creato il banarawi; ingredienti: arancio spremuto, banana e kiwi
molto apprezzato per il fresco sapore e le vitamine in esso contenute. Car mela; carote centrifugate e mela gialla. Comunque il gusto che mi piace di più è il semplice fiordilatte, davvero un buon prodotto fatto con latte alta qualità.:Saluto: