broccoli

[ale111174@virgilio.it]

ciao a tutti mi hanno regalato due piante di broccoli, però quelli verde scuro .
come si fanno in cucina???
sono per caso quelli con cui ci si fa la pasta????
aiutatemiiiiiiiiiiiiii

 

[Elyass86]

Ciao ale!
E' difficile capire di quali broccoli parli!

http://www.lospicchiodaglio.it/index.php?sez=materie&azione=scheda&elemento=33
Prova a vedere se parli di questi!

Se parli dei broccoletti neri, io li trovo ottimi con la pasta (dopo averli ben bolliti li passo in un pò d'olio e peperoncino piccante di ssoverato e li mischio alla pasta!)

qui trovi una buona ricetta che ho provato!http://www.ricettepercucinare.com/ricetta_molisana-broccoloni_broccoli_neri_stufati.htm

Ma per curiosità, hai le piantine?

 

[terrestre]

comunque bolliti e conditi con olio e pepe van bene tutti!!!
BUON APPETITO!
Domani raccolgo il mio broccolo di Macerata! Quello con il "pane" verde!!