per fare una buona madre ci vuole anche 4- 5 giorni
farina circa 200 gr
acqua circa 100 gr
un cucchiaino di zucchero da sciogliere nell'acqua
impasti velocemente (non c'è bisogno di lavorarla a lungo), riponi l'impasto in un recipiente più grosso dell'impasto, lo copri e lo riponi in un luogo...