se ci stanno le radici (e contando che qualcuna la taglierai dovrebbe starci) il vaso lo puoi riutilizzare, non devi togliere le radici tanto in base al colore ma piuttosto se toccandole le senti svuotate, un po' come schiacciare un tubicino vuoto.
15 gradi sono un po' pochi, soprattutto se...