risotto ai peperoni
riso super fino 300 gr. peperoni gialli, verdi,rossi 300 gr. burro 60 gr.
parmigiano grattugiato 50 gr. cipolla 1, brodo 1 litro, vino bianco, sale.
Mettere in casseruola 20 gr. di burro, la cipolla tritata fine,sale, coprire
e cuocere per 2 minuti, tagliare i peperoni a...