Risotto alle carote
Riso 400 gr.
2 Carote
1/2 costola di sedano
1/2 cipolla
Vino bianco
Latte
1 litro e 1/4 di brodo
Burro
Grana
Olio
Sale
Preparazione:
Prendete le carote, spelatele e tritatele con il sedano e le cipolla finemente, fatele soffriggere in una casseruola con del...