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Risultati della ricerca

  1. Eva1984

    Smaltimento cetrioli

    Dimenticavo!!! Un ottima salsa tzatziki! 500 g di yogurt greco. 2 cetrioli di media grandezza. 4-5 spicchi d'aglio. il succo di 1 limone. 1 pizzico di sale marino. olio extravergine di oliva. menta o aneto facoltativi.
  2. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Anch'io ho orto, frutteto e vasi in terrazzo in piena produzione! Ieri festa grande e oggi mi è rimasta una bella anguria da 7 kg. Oggi vado di quella e chissà quanti kg riuscirò a mangiare! Poi carne della mia capra mangia erba vissuta allo stato brado.
  3. Eva1984

    Astringente o lassativa?

    Perfetto grazie!
  4. Eva1984

    Smaltimento cetrioli

    Giusto! Anche un bel frullato. Aggiungi sempre l'avocado così dai più corposità e cremosità!
  5. Eva1984

    Come scegliere l'anguria

    Dato che la mangio solo io per me sono molto comode!
  6. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Oggi io frutta e verdura detox!
  7. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Ciao, dunque io ho l'essiccatore rotondo che non ha la regolazione dei gradi. https://www.sinotech.it/392-thickbox_default/essiccatore-disidratatore-elettrico.jpg Di solito dipende dalla grandezza e dalla percentuale dell'acqua contenuta nel frutto. Più acqua c'è e più devi essiccare. Di solito...
  8. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Io ho provato e vengono bene in vari modi. 1. Puoi farli seccare con l'essiccatore o, se non lo possiedi, il forno a bassa temperatura semi aperto per far fuori uscire l'umidità. Se sono piccoli e neri li lasci interi, se sono grandi e bianchi li dividi in quattro spicchi. 2. In un barattolo...
  9. Eva1984

    Rinfreschiamoci con i ghiaccioli homemade

    Anche così! Se per caso avanza la macedonia la frullo e faccio i ghiaccioli.
  10. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Quando mangio i fichi mangio tutto il frutto. Sia i semi sia la buccia. Così le fibre bilanciano gli zuccheri. Ma se posso evito o li mangio solo un giorno la settimana. Sono divini aperti a metà con una noce dentro.
  11. Eva1984

    Come scegliere l'anguria

    Ok e le angurie baby intere quanto durano in frigo?
  12. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Spettacolo i fichi! Io cerco di evitarli perché hanno troppo zucchero!
  13. Eva1984

    Come scegliere l'anguria

    Ciao, una volta acquistata quanto dura tagliata nel frigo?
  14. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Oggi solo frutta e verdura per depurarmi! :-)
  15. Eva1984

    Rinfreschiamoci con i ghiaccioli homemade

    Ciao, io congelo la frutta direttamente intera e cruda. Poi la mangio una volta scongelata ed somiglia molto al gelato alla frutta.
  16. Eva1984

    Che cosa cucinate oggi?

    Oggi abbondanza di frutta e verdura fresca del mio frutteto/orto. Poi carne della mia capra vissuta ad erba (gusto tipo capriolo). Tutto crudo e senza condimento perché è buonissimo già così! Buon inizio settimana a tutti!
  17. Eva1984

    Riprendiamo a sorridere perchè ci piace

    2 amici in vacanza in montagna. uno dei 2 mentre fa pipi viene morsicato da una vipera proprio lì. chiamano il 118 che consiglia di incidere e succhiare il veleno. il ferito chiede all'amico cosa hanno risposto i sanitari. l'amico: HANNO DETTO CHE DEVI MORIRE.
  18. Eva1984

    Oca

    Ok, forse il pomodoro diminuisce il selvatico e aumenta la morbidezza. E provare a bollirla?
  19. Eva1984

    Oca

    Ok, grazie. Le mie oche hanno un sapore selvatico tipo cacciagione (fagiano). A me piace molto, ma temo che per gli invitati sia forte. Cosa mi consigli?
  21. Eva1984

    Oca

    Gli invitati sono 30. Le oche sono del mio pollaio. Cosa mi consigliate? ;-)
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