Se non ho capito male nella rampa dove vuoi mettere la piracanta, per contrastare l'erosione, c'è ancora posto. Quindi metterei, secondo tuo gusto, cespugli a fioritura primaverile (forsizia, pallon di maggio, spirea, fior d'angelo) e estiva (lagerstromia, ortensie quercifolia, spirea japonica...