Ma certo, ecco qua:
Il bagnetto verde: trito assieme prezzemolo fresco, capperi dissalati, un poco d'aglio (alcuni mettono anche l'acciuga) e olio E.V.O. a volontà. Volendo anche un pò di mollica bagnata nell'aceto, alleggerisce un pò.
Il Mont Blanc:
(Purè e meringa meglio prepararli per tempo...