E va beh, faccio che dirlo io e non se ne parla più.
Pesto alla trapanese: pomodoro, basilico, pecorino, mandorle, aglio, olio.
Pesto alla marsalese: pomodoro, origano, mandorle, aglio, tonno, olio.
Così mi hanno detto, e così l'ho mangiato a Marsala con la "busiata"