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I contenuti più recenti di mandarina

  1. mandarina

    Con le nostre Aromatiche: salse e pesto

    Sughino per pesciolini fritti e verdure fritte Ingredienti: un trito abbondante e freschissimo di foglie di prezzemolo e basilico e 2 spicchi d'aglio 600 gr. di pomodori molto maturi e sugosi una tazzina da caffè di olio extra vergine d'oliva. una presa di sale pepe nero in grani...
  2. mandarina

    Menu' di Pasqua

    Ciao Glory_Lyli! Sono ancora in tempo?:hands13::tupitupi::tupitupi:Per qualche ricettina?:D:D:D Io a Pasqua ho sempre privilegiato le uova e le verdure primaverili: Uova "chocolade" Prendiamo delle belle uova fresche e facciamole rassodare. Quando sono sode sgusciamole. Versiamo in un...
  3. mandarina

    Ciao a tutti!!!

    Benvenutissima!
  4. mandarina

    La cucina di Natale

  5. mandarina

    La Befana vien di notte...prepariamole una cena

    Provali.....e fammi sapere cosa ne pensi, io li trovo straordinari...pensa che si preparavano in montagna per utilizzare le mele che avevano preso qualche botta, ed erano un pò malconce...allora per evitare che marcissero si preparava questo piatto...:Saluto::Saluto::Saluto:
  6. mandarina

    Presentazione!!

    Ciao Gabry! Benvenutissimo!!!
  7. mandarina

    La Befana vien di notte...prepariamole una cena

    Amici, stanotte arriva la Befana! Se farete attenzione la sentirete muoversi verso mezzanotte mentre, a cavallo della scopa, si cala giù per i camini, tra il volteggiare dei fiocchi di neve o alla pallida luce della luna piena; è avvolta nel suo vecchio scialle di lana ormai consunto, porta un...
  8. mandarina

    Tanti carissimi auguri Pluteus, Buon Natale![IMG]

    Tanti carissimi auguri Pluteus, Buon Natale![IMG]
  9. mandarina

    La cucina di Natale

    La sera della Vigilia di Natale dopo gli involtini con la spuma di burro&tonno, l'insalata russa, i ravioli di pesce, il cavolfiore gratinato e la scarola imbottita, arrivava finalmente il dolce, che era: La fugassa de mere (Focaccia di mele) Occorrono: per la pasta: 400 gr. di...
  10. mandarina

    Ma grazie!!! Ma che belle parole che mi hai scritto...Sono felice che ti sia piaciuta la...

    Ma grazie!!! Ma che belle parole che mi hai scritto...Sono felice che ti sia piaciuta la Taverna, strafelice che qualcuno apprezzi il magioco luogo dove le creature fatate cucinano per gli ospiti, raccontano favole e leggende ed ora aspettano il Natale...e proprio come se ci incontrassimo alla...
  11. mandarina

    La cucina di Natale

    [B]Dopo gli involtini con la spuma di burro&tonno e l'insalata russa, la sera della Vigilia di Natale si mangiavano i" ravieu de pesciu" cioè i ravioli di pesce. Erano una specialità, vanto e orgoglio di mio padre che li preparava con una meticolosità pazzesca...: Ravioli di pesce...
  12. mandarina

    La cucina di Natale

    Allora restiamo in attesa di sapere quali meraviglie hai intenzione di preparare per la sera della Vigilia o per il pranzo del 25 Dicembre, Buon Natale Carne!
  13. mandarina

    La cucina di Natale

    Ciao Pat, capitone allora, per tutti li romani...ma come si cucina il capitone?:hands13::hands13::hands13:
  14. mandarina

    La cucina di Natale

    Ciao Carne, ma tu che sei la cuoca "provetta" del forum che cosa prepari a Natale?:Saluto::Saluto::Saluto:
  15. mandarina

    La cucina di Natale

    Grazie Silviagi, gentilissima, dai trova le foto!!!
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