La sera della Vigilia di Natale dopo gli involtini con la spuma di burro&tonno, l'insalata russa, i ravioli di pesce, il cavolfiore gratinato e la scarola imbottita, arrivava finalmente il dolce, che era:
La fugassa de mere (Focaccia di mele)
Occorrono:
per la pasta:
400 gr. di...