Ciao Lorena..!!! non so se "prugnolo" sia il nome originale, in effetti nelle altre regioni d'Italia non li conosce nessuno...sono molto piccoli e sodi, e hanno più profumo dei porcini...crescono nei campi dove pascolano gli animali ed è per questo che meno pascoli ci sono e meno prugnoli si trovano...da noi arrivano a costare anche 40/50 euro al chilo (i primi) poi il prezzo scende...considera che un chilo, una volta cotti bastano a 6/8 persone, non di più...La prugnolaia forma un semicerchio di erba più scura in mezzo all'altra erba e solo un'occhio esperto riesce ad individuarla..poi tutti gli anni la prugnolaia si sposta di qualche metro, quindi anche per chi conosce le prugnolaie anno dopo anno non sempre le ritrova...Insomma, roba da appassionati!!!...ora ti lascio e ti auguro buon inizio settimana...CIAO:::!!!!!
:martello:...buon fine settimana...ciao a presto..
