ciao ianì!!! pensa ho marito pugliese, con relativa famiglia, e amano la mozzarella, sì, però solo le treccine o i nodini. fanno i sofisti, hanno dei prodotti che sono una meraviglia e non li guardano neppure. io vivrei a formaggi e con la stracciatella ci farei pure la colazione!!! un abbraccio... ingolosito, e l'augurio di una serena giornata
ps, a parte cruda e sola, ma proprio senza niente niente, neppure il pane, la vedrei bene nelle lasagne e nel pasticcio di pasta, al posto della besciamella. ma mi pare uno spreco