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carne

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Florello Senior Scrive da Brescia
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  • Olmo60
    buona sera carne...sono riuscita a sghiacciare l'acqua: ho preso un fon con una prolunga e mi sono messa a fonare il contatore..dai che ti dai, ce l'ho fatta!!!:lol::lol:...poi ho fatto le scorte d'acqua per domani, nel caso mi si ri-ghiacciasse: ho riempito catini e pentole, così vado tranquilla!! ora sono rimasta con due chili di pane in frigo: anche stasera alla coop tutti gli scaffali di pane vuoti: me toccherà mangiare fette biscottate con l'insalata...bruah!!...però mi arrangio...i miei stanno meglio di me, a quanto dicono: in un paesino di 100 abitanti ci sono 3 spartineve che passano di continuo, così le strade sono pulitissime....vado un pò a zonzo per il forum e ti saluto..ciaoooooo:Saluto::love_4:
    Federica
    anch'io ho il secondo che fa da solo, lo chiamo per sicurezza, il primo invece è meglio chiamarlo...'sti filgi :):):):love: GRAZIE!!
    Federica
    ciao Ross...chiudo valà che domattina devo alzarmi un po' prima, svegliare figliolo, è grande dici tu, è grande dico io , ma lo chiamo lo stesso...università e neve in agguato...sperem...baci e grazie :love_4:
    Alex81
    dici che dopo questo impegno non sono riuscito a svelarmi nemmeno un po :ciglione::ciglione::ciglione: quella del fascino del cordone però è una vera e propria dichiarazione :D
    Sevi
    (scusa, segue...era troppo lungo)

    Ho sempre avuto un'opinione particolare del cosiddetto "virtuale", nel senso che spesso non trovo differenza col cosiddetto "reale",
    sennò non avrei scritto, non avrei osato aprirmi come ho fatto :astonished:
    E pur sapendo dello splendore di tante persone...ho scoperto una generosità d'animo fortissima in loro, il che significa che questo loro splendore
    è persino + forte di quanto io già non sapessi, o intuissi :flower:

    Grazie di essermi vicino :love_4: e delle tue parole. Grazie, un abbraccio :love_4:
    Sevi
    Ciao Carne :ros:

    Sì, è vero che nessuno me lo può togliere, ma a un certo punto ho creduto potesse esser così.
    E in effetti un po' lo è, nel senso...se hai qualcuno vicino che ti vuole bene...il dolore è alleviato, con qualche grammo in meno da sopportare.
    Però è pur vero che tendi a nasconderlo, il dolore, anche se quel qualcuno ti fa star bene, perché gli vuoi tanto bene.

    Oso pensare che forse sono stata troppo poco sola, agli inizi, per affrontare davvero il silenzio in tutta la sua oppressione e vastità.
    Eppure spesso lo ero, ma il mio stato d'animo era + positivo, desideravo reagire con tutta me stessa, detestavo l'idea di non farcela.
    Non sono orgogliosa in nulla nella vita, ma quell'orgoglio del non chiedere aiuto ce l'ho, solo con mio marito non l'avevo se capitava che fossi triste, e un paio di persone davvero vicinissime con le quali la confidenza reciproca è massima.
    Ma l'altra notte era diverso, non potevo parlare, non sarei riuscita se non scrivendone.
    Olmo60
    Lo spero anch'io con tutto il cuore....ma ci pensi, quelli che non hanno la corrente elettrica e magari sono isolati in montagna...!!.. tutto questo era previsto: ..eppure non serve a niente:.. qui stanotte era -8 ma il peggio è che anche di giorno non non sghiaccia niente...oggi vado al supermercato e mi prendo mezzo bancale d'acqua in bottiglia: non so come farò a portarmelo a casa, ma devo farcela!!:lol::lol: sperando che non sia finita tutta...della E45 non ho saputo niente ma stasera diranno qualcosa.. meno male che nell'altra casa di montagna ho fatto chiudere l'acqua da diversi giorni e ho dovuto accendere il riscaldamento per evitare guasti all'impianto: quindi è una settimana che devo riscaldare una casa disabitata..non voglio pensare a quanto questo mi costerà nella bolletta!!!!...mia mamma sta bene: esce solo per fare la spesa e mi ha detto che nelle strade hanno buttato sale, quindi si cammina bene...speriamo che sia finita qui e che 'sto gelo passi....:love_4:
    Federica
    ...e tu nuoti come un DELFINO :D
    ecco il link delle piante d'appartamento
    http://forum.giardinaggio.it/parliamo-tutto-po/144408-concorso-mensile-piante-dappartamento-votazioni.html
    correre è bello e poi la natura..ieri aveva nevischiato un pochino averso le 9 e io ho corso alle 10.30: sul naviglio alcune zone leggermente ghiacciate erano punteggiate dai fiocchi di neve...sembrava sabbia..strade pulite e non ghiacciate, ho corso veramente leggera e scorrevole, ogni giorno le senzazioni cambiano..non ero la sola. Avevo un signore alle spalle che ha cambiato direzione, dopo un paio di km mi ha raggiunta e mi ha detto: "Ha un bel passo, ho fatto fatica a raggiungerla! !:)" io credo sempre che mi prendano in giro, ma non è la prima volta che me lo sento dire...allora comincio a crederci :D:love: ...e sono FELICEEEE!!!!! ahahah!!!!
    Olmo60
    Ari68
    Ciao bella signora e grazie per i complimenti alla mia pizza....già digerita :lol: :lol: ultimamente la pizza mi riesce divinamente sia come lievitazione che come cottura...che sia il lievito madre....boh...:fischio:

    Spero tu abbia passato una bella domenica....qui sabato notte ha fatto 3 cm di neve....neppure ero contenta :froggie_r...pochina ma quanto basta per infilarmi le scarpette domenica mattina e andare a corricchiare con la mia dolce e infreddolita metà.:love:

    Ascolta ho una proposta da farti....quasi indecente :baf:....vai a leggere gli ultimi messaggi della conversazione di stamattina tra me e Federica e vedi mò che me passa per la testina....fammi sapere se può essere alla tua portata na cosa del genere o se son io fuori come un balcone.....io lo trovo un progetto interessante :fischio::flower:

    Ciao stellina al prossimo semaforo :love_4:
    Olmo60
    torno tardi come sempre...!! Il parroco...meglio lasciarlo stare quello....purtroppo di parroco ha solo la tonaca...al paese ci sono altri che sicuramente possono aiutarli se hanno bisogno, ma sai, come si dice, i figli sono figli e poi loro sono sicura che prima di chiedere un piacere a qualcuno si fanno mancare il pane!!!...chiamo tutti i giorni e per ora mi assicurano che stanno bene...ma non vedo l'ora che si riapra la strada per andare giù...meno male che tu stai bene: mannaggia a 'sta neve che non se ne vuole andare!!!!..grazie per il sostegno e buona giornata domani..:love_4::Saluto:
    Olmo60
    Ciao carne...come va...male!!!!:lol::lol:..ma c'è chi sta troppo peggio per lamentarmi....nel giardino è alta un metro...le strade sono buone tranne che nel centro del paese..ieri al supermercato gli scaffali non li avevo mai visti così vuoti: mi manca la verdura e la frutta: domani ci riprovo...la preoccupazione maggiore è per i miei che vivono in montagna da soli e la E45 (la strada che facciamo per andare giù) è chiusa al traffico...spero solo che non succeda niente, ma sono così ansiosa che sono costantemente agitata...non vedo l'ora che passi questo gelo...da te come va?
    Anna
    Grazie,
    troppo buona, fotografo solo quello che viene bene, non tutto funziona sempre.
    letizia66
    Ma certamente cara è semplicissima si fà soffriggere olio e cipolle quando la cipolla è dorata aggiungo un goccino d'acqua per evitare che bruci ,preparo un trito di sedano e carote e ne aggiungo una parte al soffritto lo lascio qualche minuto e poi aggiungo le costine ( che da noi chiamiamo spuntature :)) le faccio rosolare un pò e le salo, nel frattempo faccio dei buchi con la forchetta nelle salsicce e poi le aggiungo alle costine le lascio cuocere per una mezz'oretta girando ripetutamente ,poi aggiungo i pomodori pelati schiacciati (io li frullo direttamente) aggiungo il restante trito di sedano e carota, salo ,( metto anche un pizzico di zucchero ma proprio un pizzico) e lascio cuocere a fuoco lento per almeno tre ore ,quattro è ancora meglio ,ti accorgi che è cotto perchè vedi l'olio della carne che viene a galla (io lo levo pian piano con un cucchiaio) ,se lo fai fammi sapere se ti piace :eek:k07:
    Anna
    Mi riescono meglio i dolci, però anche con i primi piatti me la cavo benino.
    Forse se avessi un pubblico che apprezza i miei sforzi cucinerei più volentieri,
    in casa siamo solo io e mia madre (sempre a dieta), a volte manca lo stimolo
    a fare qualcosa di diverso.
    letizia66
    Si al pomodoro e deve cuocere per almeno 4 ore è un sugo che mi piace molto sia per gli gnocchi che per la polenta
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