URGENTE Mi dite se sono foglie di biete? FOTO

[maielena]

Ciao a tutti nel mio giardino cresce spontanea la bieta che conosco e già l'ho mangiata altre volte senza dubbi, perchè ha le foglie tonde (posto le foto) ma oggi ho raccolto anche questa verdura simile con le foglie a punta (posto le foto) l'ho confusa con le diete di sempre, solo quando le ho pulite mi sono accorta della differenza; vorrei sapere dagli esperti in materia se sono anch'esse biete magari di un'altra specie, mi aiutate a capire se sono commestibili, ho paura di avvelenare la famiglia, grazie in anticipo Elena. :Saluto:

 

[ironbee]

Sì sono foglie di bietole da costa.
La differenza tra le foglie penso dipenda dalla loro posizione nel cespo, quelle più esterne sono rotonde, quelle più interne inserite sullo stelo che poi fiorisce, sono a punta.

 

[maielena]

Grazie ironbee della tua risposta, ora vado a cucinarle perciò ho scritto urgente nel titolo,era un peccato farle appassire se erano commestibile come credevo, grazie ancora ciao Elena.

 

[ironbee]

Beati voi che le avete già grandi, da me sono ancora piccole.
Come le cucini? Peccato che di qui non sento il profumo...