Si conclude il ciclo vegetativo. Le piante montano a seme.
Succede allo stesso modo anche per le insalate o il prezzemolo
Per quanto riguarda le bieta puoi comprare qualche piantino in vivaio ed avrai verdura fresca fino alla prossima primavera.
Le vere invece sono prodotti tipici invernali, devi aspettare il prossimo autunno