russula maggiore

[geggè]

Ciao a tutti,

nel giardino condominiale ho trovato questi funghi. Si contraddistinguevano per un fortissimo profumo(è stato merito del cane dalla mia vicina se li abbiamo notati ) ...potrebbe trattarsi di russula maggiore?
Volevo andare anche all'ispettorato micologico ma in questi giorni proprio non ce la faccio..

riconosco che avremmo dovuto aspettare che fossero più schiusi ma la mia vicina già li aveva raccolti perciò oramai..

grazie mille!!

 

[pluteus]

La Russula cyanoxanta nome scientifico corrispondente al popolare Colombina maggiore, (credo sia questo il fungo
al quale si riferisce nel post pubblicato) è un fungo simbionte, cioè che non cresce a caso dovunque, ma è collegato
alla presenza almeno nei paraggi di alberi di una certa specie e non di altri. Nel caso della R.cyanoxanta è necessaria la
presenza di Faggi ed altre essenze del genere delle fagaceae, oppure di conifere tipo Pino o Abete, inoltre
è preferito anche se non indispensabile un suolo calcareo, ora sarebbe interessante sapere se il giardino condominiale in questione
ha queste caratteristiche oppure no.
Ma a prescindere da questo preambolo a me non sembra che i funghi rappresentati nelle immagini postate corrispondano ad esemplari
del genere Russula che dovrebbe avere questo aspetto:
Russula cyanoxanta

Come si vede bene nell'esemplare centrale, ancora molto immaturo, il cappello pur ancora molto chiuso, tutavia non si richiude saldandosi quasi allo stipite ma rimane ancora sufficientemente aperto lasciando intravedere l'esistenza delle lamelle bianche, caratteristiche di questa specie.

Sembrerebbero di più ad esemplari molto giovani del genere Agaricus, il comune Prataiolo, fungo saprofita molto più di bocca buona
del genere Russula, al quale basta un suolo ricco di nutrienti e di abbondante materiale organico già decomposto.
Agaricus bisporus Agaricus arvensis Agaricus augustus

Ce ne sono altri, ma te li risparmio, queste qui sopra sono alcune delle ipotesi più plausibili per i tuoi funghi
del giardino condominiale, la dimensione delle immagini non permette purtroppo una più precisa e certa
determinazione.
Se ne dovessero nascere altri esemplari e se si attendesse un maggiore sviluppo prima di fotografarli, si potrebbe
magari tentare una determinazione più puntuale.

 

[geggè]

grazie mille pluteus per il chiarissimo chiarimento

si mi riferisco alla colombina maggiore

faggi e abeti non ce ne sono ma pini si.. ( gli abeti si trovano ad una decina di metri e fan parte di un altro complesso condominiale) effettivamente dalla foto parrebbe un prataiolo, quello che mi ha lasciato stupita è il fortissimo profumo che emanavano

senza dubbio, se ne faranno altri ti posterò la foto ; è pur vero che li il suolo è ricco di foglie decomposte e nutrienti...

intanto ti ringrazio per l'approfondimento

 

[pluteus]

Diverse varietà di Agaricus sono molto profumate, ad esempio l'A.campestris è profumatissimo di anice e di mandorle, anche i Prataioli che si vendono nei supermercati hanno un profumo gradevolissimo, questa caratteristica fa sì che i Prataioli siano fra i funghi più apprezzati e ricercati,
e questa gradevolezza li rende fra i pochi che si possono consumare anche crudi.
Il profumo del genere Agricus ne può determinare da solo la commestibilità o meno, infatti le varietà tossiche o non commestibili
hanno sempre un cattivo odore di fenolo o di inchiostro e ci fanno capire immediatament che non si tratta di varietà commestibili.

 

[geggè]

non si finisce mai di imparare!!

grazie mille e buonagiornata