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Ma come si raccoglie la rucola?!

PeLLe

Giardinauta Senior
Se la forbice è in acciaio INOX (oramai quasi tutte le forbici da cucina sono in questo materiale) non è possibile indurre la verdura tagliata all'ossidazione.
Ciò non toglie che ovviamente l'insalata tagliata o strappata va mangiata il prima possibile, poiché nel punto di rottura inizia il processo di marcescenza.

Tornando alla raccolta della rucola, io propendo per la raccolta a mano :D
 

pluteus

Esperto di piante spontanee
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Per raccogliere la Rucola è emerso che il 50% usa le forbici e il 5o% no!
Insomma, fate un po' come vi pare....:ciao:
 
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