Buonasera a tutti,
Mi trovo a chiedere quest'informazione perché cercando su internet non ho reperito niente in proposito oppure indicazioni vaghe e contrastanti. Il bulbo dell'erba cipollina, selvatica o coltivata che sia, è commestibile? Non è come una cipolla normale? Da piccolo (e incosciente) mi divertivo a sbarbarla (sradicarla, ndr) e poi la consegnavo a mia madre che utilizzava per cucinare le foglie appunto ma anche le cipolline.
Inoltre mi chiedevo, da perfetto ignorante in materia, se lo sradicare l'erba cipollina arrechi un danno alla pianta, cioè non riesca poi più a riprodursi.
Grazie mille.
Mi trovo a chiedere quest'informazione perché cercando su internet non ho reperito niente in proposito oppure indicazioni vaghe e contrastanti. Il bulbo dell'erba cipollina, selvatica o coltivata che sia, è commestibile? Non è come una cipolla normale? Da piccolo (e incosciente) mi divertivo a sbarbarla (sradicarla, ndr) e poi la consegnavo a mia madre che utilizzava per cucinare le foglie appunto ma anche le cipolline.
Inoltre mi chiedevo, da perfetto ignorante in materia, se lo sradicare l'erba cipollina arrechi un danno alla pianta, cioè non riesca poi più a riprodursi.
Grazie mille.
