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Cocciniglia!

Scatolina

Guru Giardinauta
Gente, sembra quasi incredibile.....
Ma con lo stesso accanimento con cui noi cerchiamo di eliminare le dannate cocciniglie dalle nostre piante, così produttori alimentari le allevano per trasformarle in colorante x alimenti.... il famigerato E120, che si trova dappertutto!!!
La cosa mi fa quasi schifo....... :astonishe
 

luckybamboo

Florello Senior
21.gif


che schifo.......
 
B

bobino

Guest
Scusate, ma vi state riferendo all'alchermes? cioè quel liquore rosso che di usa talvolta in cucina? Perchè in quel caso non sono le stesse coccimiglie delle piante. Almeno un tempo venivano usate, nell'800 di sicuro, come dice l'Artusi, ma poi credo che tutto sia stato riprodotto chimicamente in laboratorio (voglio dire l'essenza rossa).
di altre cose e usi non so.... :confuso:
:Saluto:
 
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