Che verdura è questa? commestibile?

[danvales82]

Buongiorno a tutti,

stamattina mi hanno regalato questa verdura ma non mi hanno saputo dire il nome corretto.
Non sapendone la denominazione non riesco a trovare informazioni su come cucinarla (...sempre che sia commestibile...).
Qualcuno la conosce?

Vi ringrazio in anticipo.
Daniele

 

[cipss]

Dovrebbero essere boccioli d Asphodeline lutea

 

[Spulky]

sembrano loro, e come ricette ho trovato solo la frittata

forse però dovresti chiedere a chi te li ha dati come li cucina

 

[danvales82]

Il fiore è molto simile, però rispetto all'Asphodeline non vi sembra che le diramazioni siano più lunghe e folte?
Per rendere l'idea assomigliano alla barba del frate, ma sono meno polpose.

 

[DeutschePizza]

A me sembrano quelli che a Roma si chiamano agretti

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[Ziok]

Bravo anche a me sembrano gli agretti

 

[cipss]

Eh ma c’è un bocciolo

 

[danvales82]

Si, effettivamente c'è il bocciolo.
Comunque ho trovato una foto cercando Asfodelo giallo e mi sembrano proprio loro!