Ciao Morigia.
Se posso dire la mia, a meno che tu non sappia di avere un'acqua tremendamente calcarea o piena di cloro, io utilizzerei della normalissima acqua di rubinetto per innaffiare i frutti di bosco.
Anche perché non avrebbe senso preparare un'acqua con un PH preciso quando poi magari il terriccio che usi non é adatto o e povero di concime o sostanze organiche. Sarebbe un controsenso.
Oltre al fatto che, secondo me, la gestione delle piante da frutto deve essere un piacere e non uno stress. Inoltre il costo della gestione delle piante, sempre a mio avviso, deve essere basso. Non ha quindi senso mettersi a fare intrugli costosi o complessi per poi "perdersi in un bicchiere d'acqua" avendo un terriccio non equilibrato per i frutti di bosco.
Se proprio volessi investire in qualcosa che possa aumentare la resa dei frutti di bosco ti consiglierei di utilizzare un buon concime per frutti di bosco in modo da aumentare la produttività della pianta.