A Pasquetta....mi mangio anche il piatto!!!!

[Datura rosa]

Che ne dite di servirci uova sode e salumi o della Pizza di Pasqua al formaggio o, ancora..........chi più ne ha più ne metta!!!




Si possono utilizzare anche come piatto individuale con una bella insalata mista ma occorre inserirla all'ultimo momento e servire il tutto su un piatto piano.

Si realizzano con delle piadine messe, ben centrate, sul retro di una fondina e poste nel MO alla massima potenza per un minuto e mezzo e lasciate freddare prima di sformare.

 

[sara k]

Idea molto carina e più leggera delle ciotoline di parmigiano. Col pane carasau si può fare qualche cosa del genere? So che è molto friabile, ma bagnandolo un po', si riesce a dargli una forma per poi farlo asciugare?

 

[Datura rosa]

Ciao sara!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Col pane Carasau non ho provato ma, come dici tu, inumidendolo un pochino.....ci proverò!!!!!!!!!!!!!!

 

[sara k]

Te l'ho chiesto solo perché è ancora più leggero e si sa che durante le feste.......Ciao!!!!